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Plats chauds
Pièce du boucher façon Rossini ≈ 200 Gr
Foie gras poêlé et crémeux de pommes de terre
.: 26.00€
26.00€
Tartare de bœuf Charolais au couteau 180g
Noisettes, parmesan, herbes fraîches accompagné de frites
.: 18.00€
18.00€
Tartare de bœuf Charolais au couteau 360g
Noisettes, parmesan, herbes fraîches accompagnement frites
.: 26.00€
26.00€
Pad Thaï aux légumes croquants
Nouilles de riz, gingembre, shiitakés & cacahuètes
.: 18.00€
18.00€
Pad Thai au poulet
Nouilles de riz, légumes croquants, gingembre, shiitakés & cacahuètes
.: 21.00€
21.00€
Smash burger
Boeuf haché, cheddar, oignons confits & sauce cocktail.
.: 17.00€
17.00€
Dos de saumon à l'oseille
Risotto d'épeautre & petits légumes
.: 21.00€
21.00€
Cordon bleu roulé au morbier
Jambon blanc, purée grand-mère, jus de viande
.: 19.00€
19.00€
Andouillette fraise de veau & cochon
Purée grand-mère & sauce angus
.: 22.00€
22.00€
Brochette de poulet grillée au tandoori
Riz aux épices & légumes sautés
.: 20.00€
20.00€
Proposé par
Nos bowls
Brigitte’s Bowl vegan
Riz vinaigré, avocat, mangue, graines et crudités
14.00€
14.00€
Brigitte’s Bowl poulet satay
Riz vinaigré, avocat, graines, crudités et poulet satay
16.00€
16.00€
Brigitte’s Bowl saumon gravelax
Riz vinaigré, avocat, graines, crudités et saumon gravelax
16.00€
16.00€
Proposé par
Nos pâtes maison
Saint-Jacques rôties, gambas croustillantes
Tagliatelles, bisque légère & épinards frais
24.00€
24.00€
Gnocchi de ricotta au citron
Crémeux de potiron au vin jaune, copeaux de brebis & noisettes torréfiées.
21.00€
21.00€
Proposé par
Pizzas
Marguerite
Tomate, basilic, huile d’olive, bufala.
prix: 12.00€
12.00€
Léa
Pesto, artichauts, pignons de pin. Après cuisson : Burrata, roquette, zeste de citron
prix: 14.00€
14.00€
Marcelle
Tomate, mozzarella, basilic, câpres, anchois, olives.
prix: 13.00€
13.00€
Aimée
Tomate, mozzarella, chèvre, gorgonzola, mascarpone
prix: 14.00€
14.00€
Jeanine
Tomate, mozzarella, basilic, nduja calabrais piquant, spianata
prix: 14.00€
14.00€
Thérèse
Crème, mozzarella, chèvre, miel. Après cuisson : Jambon blanc, roquette, parmesan
prix: 15.00€
15.00€
Edith
Tomate, mozzarella, jambon blanc, crème, mascarpone
prix: 15.00€
15.00€
Nathalie
Sauce tomate, nduja, saucisse de veau au citron, tomate cerises. Après cuisson : Oignons rouges, roquette, bufala, huile d’olive.
prix: 15.00€
15.00€
Lucette
Pesto de pistache, mozzarella. Après cuisson : Burrata, mortadelle, parmesan, roquette
prix: 15.00€
15.00€
Suzette
Base tomate, mozzarella, jambon blanc, artichauts, oignons, câpres, champignons, olives.
prix: 15.00€
15.00€
Juline
Base crème de butternut, mozzarella. Après cuisson : jambon de parme, parmesan, basilic, huile d'olive, figues & noisettes concassées.
prix: 15.00€
15.00€
Micheline
Base crème moutardé, mozzarella, poulet à la persillade & champignons sautés.
prix: 15.00€
15.00€
Odette
Crème de champignons & truffe. Fior di late, champignons sautés. Après cuisson : Mozzarella buffala, jeunes pousses, truffe noire.
prix: 22.00€
22.00€
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